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谁会泡酸包菜的方法

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

具体做法如下:

材料:包菜1颗、盐3克、糖1茶匙、白醋1汤匙、大蒜15克、干辣椒丝10克。

步骤:

1、准备一个包菜,五个辣椒,一瓣蒜。

2、包菜切丝。

3、撒适量食盐腌制,用手攥一下,去掉多余的水分。

4、朝天椒切小段。

5、把腌制好的包菜攥水,和辣椒均匀混合装入罐中,倒入1/3的白醋,上面撒上白糖。

6、倒置,放24小时,次日即可食用。

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