1、包面馅主料：鸡胸肉180g、鲜肉150g

2、包面馅辅料：五香粉适量、生抽3匙、鲜酱油2匙、香油适量、味精半匙、盐2g、花生油2匙。

3、具体做法：

（1）食材:猪肉，鸡胸肉，葱，姜。

（2）猪肉和鸡胸肉剁成泥状。

（3）葱姜切碎末。

（4）葱姜末混合放入碗中，倒入半碗清水。

（5）肉泥放入大碗中放入生抽，味精，味极鲜酱油，香油，盐，五香粉，拌匀。

（6）在倒入葱姜水，顺时针搅打到完全吸收。

（7）最后在放2汤匙花生油，做的馄饨馅（包面馅）。