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白肉蘸蒜泥做法

更新时间: 2020-11-07 00:00:00

1、材料用量:五花肉半斤,蒜泥少量,油少量,酱油少量,花椒少量,姜2片。

2、将清水加入姜片、花椒煮开。放入五花肉,煮软,放凉备用。

3、捣好蒜泥,热锅炒后,放入碗中,加入酱油少量。

4、五花肉放凉后,切成薄片,摆盘。再放入锅中蒸热,即可。

5、五花肉还是放在冰箱里,冰到微硬,切起来比较好!还是很不错的,吃起来不觉得腻~~

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