北宋书法家“米黄苏蔡”通常是指苏轼、黄庭坚、米芾和蔡襄。简述如下：

1、苏轼的书法丰腴跌宕、天真烂漫；

2、黄庭坚的书法纵横拗崛、昂藏郁拔；

3、米芾的书法俊迈豪放、沉着痛快；

4、蔡襄的书法取法晋唐，讲究古意与法度。