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玉米放冰箱冷藏还是冷冻

更新时间: 2021-12-03 11:56:41

短时间冷藏、长时间冷冻。玉米放入冰箱中是可以冷冻,也可以冷藏的,放入冷冻还是冷藏主要是看个人的需求,需要短时间保存就冷藏,需要长时间保存就冷冻。冷藏室的温度一般是在4-15摄氏度左右不等,其对于玉米的新鲜度的影响没有那么大,所以在短时间内可以最大限度的保留玉米的新鲜程度,只要保存1个星期左右的话,那么建议是放入冷藏。冷冻室的温度在0摄氏度,甚至是0摄氏度以下,对于玉米的口感味道以及营养成分影响是最大的,但是也是最能够抑制细菌等生长繁殖的,所以需要以月为时间单位的保存,那么就可以选择冷冻。

玉米保存方法:

1、剥去玉米外层的厚皮,留三层玉米的内皮。不必择去玉米须,更不必清洗。

2、放入保鲜袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷冻室里保存。

3、玉米储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

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