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新鲜的紫菜为什么煮熟了是绿色的

更新时间: 2020-10-08 00:00:00

1、紫菜是属于一种干菜,所以看起来象是紫色或者黑色的。

2、当泡在水里一段时间就会变成绿色的,因为紫菜就是一种海菜,本来就是绿色的,经过加盐晒干才发黑发紫,将其煮熟只是还原他本身的样子,所以就变回绿色了。

标签:新鲜紫菜为什么绿色