“回味”基本解释：

指吃过东西后，留在口腔中的余味，比喻回想某事越来越有意思。指经历过接触过的事重新感觉，对食物或事件回想体会味道。出处与详解：

食后的余味。王禹偁《橄榄》一诗中写道：“良久有回味，始觉甘如饴。”李渔《闲情偶寄·声容·薰陶》：“殊不知荔之陈者，香气未尝尽没，乃与橄榄同功，其好处却在回味时耳。”引申为在回忆中细细体会、玩味。出自以下几首诗中，张养浩《朝天曲》：“疎狂迂阔拙又痴，今日才回味。” 清李渔《比目鱼·别赏》：“毕竟是兄识货，方纔那个女子，初见便好，过后思来，也没有甚么回味。”张天翼《儿女们》：“那些人都没言语，像在回味 廉大爷 刚才那些话。” 周素珊《第一次真好》：第一次的经验不一定都愉快，但新鲜而刺激，使人回味无穷。“回味”的反义词有展望、期盼、忘记、忘怀、忘却。