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牛油蛋糕的家庭制作方法

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

食材:

黄油100克、细糖100克、鸡蛋100克、低跟面粉100克、泡打粉2克、可可粉10克。

做法:

1、黄油室温软化后和糖混合,慢速用打蛋机搅打均匀;

2、分两次加入鸡蛋,搅打均匀;

3、面粉、泡打粉混合过筛加入,搅打均匀 ;

4、将纸杯放入模具中;

5、将搅拌好的面糊倒入纸杯,七分满即可;

6、抹平表面,烤箱预热20分钟后,放入蛋糕烘烤,上火210度,上色后转下火150度,28分钟 即可。

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