挂大衣肩膀不变形的方法有：选择和肩宽大小合适的衣架，衣架上要有肩部棉垫设计，这样悬挂大衣可以避免肩部变形的情况或者选择使用两个衣架，减少衣服一个部位的承力点。要注意不要把大衣挂在户外暴晒，暴晒会把大衣纤维表面的油胺薄膜晒变质，从而引发变质现象，严重影响大衣的外观和使用寿命。