水葫芦喜欢在向阳平静的水面，或潮湿肥沃的边坡生长在日照时间长，温度高的条件下生长较快，受冰冻后叶茎枯黄，每年4月底5月初，水葫芦会在历年的老根上发芽，至年底霜冻后休眠，在水质符合、气温适当、通风较好的条件下，其株高可长到50厘米，水葫芦喜高温湿润的气侯， 一般25到35摄氏度为生长发育的最适温度。