斗是古代的容量或者重量单位。十斗为一石，一百二十斤为一石。在汉代，一石等于20000毫升。古代常用容量单位由小到大有升、斗、斛、钟，自秦汉开始它们之间都是十进制。在汉代1石=2市斗，1市斗=13.5斤，1石=27市斤粟。汉代1石为20000毫升，1斗为2000毫升，即在秦汉时期1斗禾重2.7斤，这些也是以实物测量所得数据。