天气预报 > 其他 >水果可以做什么菜

水果可以做什么菜

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

水果可以做很多菜,以“拔丝苹果”为例,做法如下:

材料:苹果4个,盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克。

做法:

1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。

2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。

3、锅里倒入适量的油。

4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。

5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。

6、倒入苹果,快速翻炒几下。

7、最后盛入事先抹了油的盘子里。

标签:水果可以什么