30-40分钟左右，柴火饭原本是燃烧木材，加热大铁锅煮的米饭。现多使用电饭煲用来煮米，多数电饭煲有柴火饭的功能，

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。