过夜的奶茶可以喝，隔夜奶茶不会对人体产生危害，只需要微波炉加热煮沸一下就可以饮用。如果是冬天或者气温比较低的情况下，密封好放在阴凉处即可，温度稍高，喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存，避免细菌发酵引起变质。