材料：虾米100克，红葱头150克，细辣椒粉20克，香蒜粉10克，酱油50毫升，糖50克，鸡粉12克，油30毫升，水350毫升，玉米粉15克。

烤羊肉酱的做法：

1、将虾米泡软，红葱头去皮，放入果汁机，加水打成泥；

2、准备油锅，放入酱泥、细辣椒粉、香蒜粉、酱油、糖、油，煮滚后加入玉米粉勾芡即可。