去除蒸南瓜的糊味的方法：

打开锅盖，将三五根鲜葱段放在蒸南瓜上，盖上锅盖。几分钟后，把葱段取出来，蒸南瓜的煳味即可消除。蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10至30分钟。