朱家尖特产有：

1、无核葡萄：朱家尖高产优质无核葡萄，一般产量5000市斤，葡萄无核品种粒大味美，直径达一点五厘米，在每年7月底8月初上市。

2、大黄鱼的身体侧扁长，呈椭圆形，普通大黄鱼体长30至40厘米，尾柄细长，其肉质细嫩鲜美，耳石有清热去瘀活血的作用，鱼鳔有润肺健脾的功能。大黄鱼属暖水性近海鱼类，通常生活在浅海区域的中下层。近年来，大黄鱼资源急剧减少，鱼汛消失，海洋里也很少捕到大黄鱼，市场上见到的，多为人工养殖，东海朱家尖也产出少量。

3、曼氏无针乌贼俗称花粒子、麻乌贼、血墨。属乌贼科中的中型乌贼。个体较金乌贼小，一般体长15厘米。眼部椭圆形，后部端圆，长度为宽度的2倍。主要产于浙北、浙南和闽。浙北朱家尖一带4月下旬至5月上旬产量丰盛。

4、小黄鱼，是舟山一带渔场产量较高的一种鱼类，历史最高年产量曾达到3万吨，产量极其丰富。小黄鱼外形与大黄鱼相似，但又不属于同一种。小黄鱼体长短于大黄鱼，一般为15至25厘米。与大黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小，而小黄鱼的鳞较大，大黄鱼的尾柄较长，其长度为高度的三倍多，而小黄鱼仅二倍左右。