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甘蓝西红柿烩里脊怎么做好吃

更新时间: 2020-07-15 00:00:00

1、挑选熟透的番茄两个洗净去皮;

2、番茄洗净切成小块,胡萝卜洗净切片,姜切成末待用;

3、猪肉洗净去掉筋膜;

4、里脊肉切成薄片,放入适量的水淀粉,盐,用手抓均腌制10分钟,让肉片充分吸收水分;

5、锅中放少量油,然后加入番茄片和姜末,一起炒;

6、放入适量一小碗的清水或高汤小火熬5分钟;

7、水开,下肉片、胡萝卜片烫熟,调入少量盐;

8、小火煮2分钟后关火,甘蓝西红柿烩里脊就做好了。

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