鲍鱼花旗参炖鸡汤最降火，其做法如下：

主料：鸡翅根、鲍鱼、花旗参。

辅料：盐、胡椒粉。

做法：

1、将鲍鱼择洗干净，将鸡翅根洗净，飞水后再次洗净。

2、将鲍鱼、鸡翅根、花旗参放入煮锅中，一次性注入适量的清水。

3、将锅盖盖上，大火煮开后改小火。

4、改小火后炖煮两个小时，即可出锅食用。