生咸肉使用电饭锅蒸熟的方法为：

1、将生咸肉进行切片处理，并且肉片越薄越好，然后将其放入碟子之中备用。

2、备好适量芹菜，并将其清洗干净，切成一毫米为适宜即可。

3、将电饭锅煮热，待锅中的水开上气之后，即可放入生咸肉，可以避免肉过于稀烂。

4、最后即可调整蒸煮时间，使用最大火力蒸煮一小时，即可将芹菜撒入其中，并可上桌食用。