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如何清理冷冻鱿鱼须

更新时间: 2020-10-13 00:00:00

1、取出冷冻鱿鱼须放在冷水里浸泡,水里适当加一些白醋去腥,等鱿鱼须解冻后就去掉外皮;

2、把处理干净的鱿鱼须放在小盆里,撒入适量细盐反复的揉搓抓洗,这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步骤,揉搓好以后再用清水冲洗干净;

3、经过上述两个步骤的处理后,冷冻鱿鱼须的腥味和异味基本上没有了。

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