青葱，寓意为清白人生为本；芹菜，寓意为勤奋好学，业精于勤；莲子心苦，寓意为苦心教育；红豆，寓意为红运高照；枣子，寓意为早早高中；桂圆，寓意为功得圆满。

拜师礼仪里的红包的意思就是为了表示对师傅的尊重，孝敬师傅的烟酒钱。视经济情况而定，一般不会太多。