氮肥催春梢。茶花一般在18摄氏度左右开始荫发春梢。这时要施氮肥为主的摧芽肥，每10天1次，直到春梢开始木质化为止；增施磷、钾肥，促使花芽分化，形成花蕾。茶花春梢抽足，进入木质化后，会有一段较短的半休眠期。这时茶花花芽开始分化。如果要使茶花多结蕾，应多施磷、钾肥，不施或少施氮肥。如果小株茶花以发棵为主，则仍以氮肥为主，不施或少施磷肥；盛夏不宜施肥，更不能施浓肥。盛夏天气炎热，茶花生长缓慢。此时不宜施肥，特别要注意不能施浓肥。如土质瘠薄，可结合浇水略施稀薄的液肥，以改善土质；秋季适当施以磷、钾肥为主的混合肥。秋季天高气爽，属茶花植株营养积累期。为了安全越冬，每隔半个月可施以磷、钾肥为主的混合肥，结合叶面喷施，提高茶花抗寒力；冬天宜施稀磷钾液肥。寒冬的茶花进入半休眠期，不需多少肥料。但它生殖生长并未完全停止，正处于开花或准备开花的季节，应结合浇水施稀薄的磷钾液肥。