天气预报 > 其他 >怎样做包子馅儿

怎样做包子馅儿

更新时间: 2020-07-06 00:00:00

1、材料:猪肉250克,生抽8克,老抽4克,盐3克,料酒5克,白糖4克,蚝油5克,玉米淀粉2克,色拉油10克,清水15克,姜粉适量,香葱少许;

2、猪肉洗净,切成小块;

3、转而切成小丁,用刀剁成肉糜;

4、剁好的肉糜放入盆中,加入姜粉、盐、生抽、老抽、白砂糖及料酒搅拌均匀;

5、继续加入淀粉及蚝油拌匀;

6、倒入清水,顺时针搅拌均匀;

7、最后倒入色拉油及葱末,搅打至肉糜上劲。

标签:怎样包子