天气预报 > 其他 >有红色土豆这个品种吗

有红色土豆这个品种吗

更新时间: 2020-10-06 00:00:00

红土豆是我国最新选育成功的彩色土豆颇具代表性的品种。属航天育种的高科技结晶,其皮肉全为鲜红或深红色,色泽艳丽,因而冠以红宝石土豆或红玫瑰土豆之美名。

全红土豆是我国育种的最新成果。薯形圆形或椭圆形,薯面光滑,芽眼浅,集中结薯,单株结薯4到6个,单薯重350克,最大500克以上,红皮红肉,色泽鲜艳,加工菜肴或做成天然红薯片,色泽依然鲜艳。其除淀粉含量稍低外,粗蛋白质、粗脂肪、维生素、胡萝卜素、钙、镁、钾、铁。

“红土豆”富含原花青素和大量微量矿物质元素,营养价值突出,食疗效果明显。

标签:红色土豆这个品种