新梨7号一般是7月上中旬成熟。新梨7号是新疆塔里木农垦大学1985年以库尔勒香梨为母本、早酥梨为父本杂交培育而成的早熟新品种。该品种果个中等，绿色具有红晕，风味浓甜，丰产性好，抗病性强。

新梨7号树主干灰褐色，无裂纹，一年生枝阳面红色和，新梢绿色，有茸毛，皮孔白色、圆形，中等大小。叶片卵圆形，平均叶长12.7cm，宽7.62cm，叶柄长3.61cm，叶尖锐尖，叶基圆形，叶缘细锯齿，叶面光滑，嫩叶浅红色，成熟叶深绿色，花冠中等，花蕾、花药粉红色，花瓣白色。