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自己做的鱼丸浮不起来是什么原因

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

鱼丸浮不起来的原因:

1、 煮鱼丸的时间不够,导致鱼丸没有熟透,浮不起来;

2、 制作鱼丸时,鱼肉没有剁碎,导致鱼丸吸水过多,密度与汤水相等,从而浮不起来。

鱼丸简介:

鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩,鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。

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