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地瓜粉粉圆的做法

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

原料:地瓜适量、番薯淀粉适量、糖粉适量。

步骤:

1、地瓜去皮切片蒸熟;

2、放在大碗里碾成地瓜泥;

3、乘热加入番薯淀粉和少量糖粉;

4、用手捏捏揉揉,后成为一个光滑的薯泥面团;

5、取一部分薯泥团搓成长条,切成小段;

6、滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存;

7、吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出;

8、配上底汤即可。

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