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青岛的大虾烧白菜怎么做

更新时间: 2020-06-30 00:00:00

大虾炒白菜的做法:

1、大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段;

2、白菜用热油焯一下,用开水冲净余;

3、锅内加虾油爆香葱姜,加大虾炒熟。最后,加白菜炒匀即可。

提示:活鲜虾把头取下来,洗净。锅内放入花生油烧热,把虾头放入,小火火靠至虾头发焦,油变红色即可。

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