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羊肉炖海参能放萝卜吧

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

羊肉炖海参能放萝卜。

萝卜炖羊肉做法:

1、羊肉洗净,用清水浸泡2小时。

2、接着放入锅内焯烫去血沫,同时往锅里加入料酒与葱姜去腥。

3、砂锅坐水,放入焯过水的羊肉。

4、加入陈皮与姜片。

5、盖上盖子,开大火,煲开锅后,转中小火煲60分钟。

6、煲过60分钟后,羊肉已经充分释放鲜味,并且已经明显软烂了,这时把白萝卜切滚刀块,放入锅内继续煲20分钟。

7、放入适量食盐调味。

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