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为什么芒果是酸的

更新时间: 2020-11-01 00:00:00

芒果发酸的原因是:

1、芒果本身带有的酸味。新鲜成熟的芒果含糖量11%-19%,食用起来甘甜可口,同时还会有一种淡淡的酸味,这样的水果可以放心食用。

2、芒果变质发酸。如果芒果是因为储存不善导致变质发酸,就是坏了,不能再食用了。因为食品腐败变质不仅降低食品的营养价值,使人产生厌恶感,而且还可产生各种有毒有害物质,有害健康。

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