由于地质的差别，结果不同。旱地中的花椒树寿命长一些，水地没有旱地理想，新花椒树三年就结果。一亩地种一百棵以内最为理想，也便于采摘。其他因素也需考虑。传统的花椒种植平均亩产在400斤左右，经科研单位对花椒品种提纯复壮，并推广“矮化密植、科学施肥等速生丰产技术后，花椒亩产量达800斤左右，新发展基地亩产量突破1000斤，示范基地已达1500斤，产量和产值均是原来的1至2倍左右。