煤气灌泄漏着火时不可以用水浇灭，但是可以用水给煤气罐降温。

因煤气泄漏发生火灾时应采取以下措施：

1、切断气源。切记断气即断火。应立即关闭灶前阀门及表前总阀门，即可灭火。如果火势较大，灶前阀门附近有火焰，可用一把干粉从上向下用力打火焰的根部或用湿毛巾，湿衣物包手，尽量关闭阀门。

2、尽量灭火。用灭火器，干粉灭火剂，湿棉被等扑打火焰根部灭火。

3、疏散人员。迅速疏散家人，邻居，阻止无关人员靠近。

4、电话报警，在没有燃气泄漏的地方，如室外拨打燃气公司客户服务中心电话报修。如火势无法控制，请在疏散人员后，迅速离开现场，在没有燃气泄漏的地方，拨打火警，并立即向燃气公司客服中心报险。