1、在柿子底部划个十字，放入沸水中烫5至6秒，立即取出浸入冷水中，即可轻易地自十字部位剥皮；

2、使用柿子削皮机，在触摸屏上设定参数及动作，把果子放进料斗后自动削皮，同时护色槽内的液体循环喷淋被削果子，防止氧化变黑，果皮、去皮果肉分别从两个出口出来。