给葫芦施肥浇水后，养料被葫芦吸收通过藤送到葫芦的叶子上，叶子经过阳光照射后把这些养料加工成葫芦生长需要的营养物质，使葫芦慢慢长大。

葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要选好地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。