烧核桃吃有有治咳嗽的功效。将带皮的核桃埋入柴火中，核桃皮烧着后马上夹出吹灭，待凉后去皮吃核桃仁。核桃仁：味甘，性温。有补肾温肺、定喘润肠的功效。可用于治疗肺肾两虚所致久喘久咳、阳痿遗精、尿频、腰痛、大便燥结等症。