1、先将薄荷叶去杂物，去除老、黄叶，清水洗净，控干，备用。

2、把茶壶用清水洗净，将茶叶倒入茶壶内，加入刚煮沸的开水，把壶内的茶水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸开水，稍泡几分钟。

3、在茶壶内加白糖适量，不时饮服。