1、葱幼苗生长缓慢根量少，因此床应选择疏松肥沃、保水力强的土壤。苗床施肥对幼苗的素质和产量影响很大，一般育苗哇可施底肥动力王10㎏，再加过磷酸钙0.5~1千克。将底肥均匀铺撒于畦面后，将畦土刨翻两次，使肥土掺拌均匀，然后将畦面耙平播种。在幼苗期可结合浇水每畦追施腐熟的人粪尿17~20千克，或追施速效性氮肥0.2～0.25千克，以促进幼苗生长；

2、在幼苗定植前，应施足底肥，一般亩施底肥动力王200~250㎏，高钾复合肥20-30公斤。一般南方稍少，但常掺一定量的草木灰；北方稍多，有的地方加施25~40千克过磷酸钙。一般都是结合整地做畦，全面撒施。