天气预报 > 其他 >韭菜蘑菇炒肉是怎么做的

韭菜蘑菇炒肉是怎么做的

更新时间: 2020-09-26 00:00:00

材料:韭菜、蘑菇、猪瘦肉、葱花、盐、生抽、蚝油、味精、香油、淀粉、食用油。

做法:

1、把肉切成薄片,放入碗中,加入淀粉搅拌均匀。

2、把蘑菇用手撕成小片,用清水洗一下;韭菜摘好洗干净,切成三四厘米的小段备用。

3、锅中加入清水烧开,把掰好的蘑菇倒入烧开的水中,三分钟后,捞出控干水分备用。

4、锅中放少量油,倒入肉片、葱花,翻炒片刻,加入生抽、蚝油。

5、加入蘑菇、韭菜,继续翻炒,加入盐、味精、香油,出锅即可。

标签:韭菜蘑菇怎么