材料：猪肉、水、萝卜、盐、淀粉、味精、花椒面、老生姜、白醋、花椒。

酸萝卜肉片汤制作步骤：

1、将适量水加入锅中，大火煮沸。

2、将适量花椒和老生姜放入锅中。

3、将萝卜切片放入锅中。

4、将猪肉切成肉片，放入容器中，加入适量的盐、味精、花椒面、淀粉、白醋搅拌均匀。

5、肉片和辅料搅拌均匀后放置3分钟左右，将肉片倒入已经沸了的锅中，中火煮10分钟左右，放入适量的盐即可。