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清炖排骨放什么菜比较好

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

清炖排骨中放菜:山药,白萝卜,玉米,海带,板栗,木耳,平菇,山药,白萝卜,玉米,酸菜等。酸菜炖排骨是东北菜,营养健康美味可口。

酸菜炖排骨的做法:

原料:猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜四分之一颗,葱、姜、酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。

做法:

1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头熬汤。过开水烫去沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。

2、在烫排骨

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