不能吃。因为冻了两年的山楂流失了营养价值，味道也改变了而且影响口感。山楂别称为山里果、山里红等，蔷薇科山楂属植物，是中国特有的药果兼用树种。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，具有一定的经济价值和观赏价值。