茄子和野生菌可以一起吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。野生菌中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。一起食用功效更佳。