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速冻鱼丸怎么做汤

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

做法一:西红柿鲜虾鱼丸汤

材料:西红柿1个、鲜虾仁10个、鱼丸4个、葱花少许、花生油少许、盐少许。

步骤:

1、热锅热油爆香葱花、姜丝,下鲜虾丁炒熟。2、之后下西红柿丁炒软,加开水下鱼丸,煮10分钟,打入蛋花汤,调入香油。

做法二:大黄瓜鱼丸汤

材料:大黄瓜块、鱼丸6颗、水600毫升、罐头高汤200毫升、香菜适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。

步骤:

1、取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟,再加入鱼丸与盐、鸡粉煮滚。2、煮至鱼丸浮起熟透后,再放入胡椒粉与香菜就好。

做法三:花蛤鱼丸汤

材料:花蛤、鱼丸、芹菜、盐。

步骤:

1、大骨汤作底,烧开后放下鱼丸,盖上盖。2、汤开了以后,再放下花蛤,花蛤的壳打开后,加少许盐,即可关火,装碗,撒下芹菜粒。

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