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鸡蛋和酱油能一起蒸着吃吗

更新时间: 2020-06-28 00:00:00

鸡蛋和酱油可以一起蒸着吃。

原料:鸡蛋1个,胡萝卜,玉米,酱油,盐,水

做法步骤:

碗里打一个鸡蛋,用筷子打匀;准备大半碗温水,里面放一点盐调味,淡一点即可;把温水慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右;放入蒸锅,可以事先把蒸锅里的水烧热,碗上面不用加保鲜膜,锅盖盖上记得留一条缝隙;蒸十分钟左右即可出锅;热锅冷油加入玉米,青豆和胡萝卜丁翻炒,加一点水烧到快干的时候淋上香油;在蒸好的鸡蛋羹上加半勺酱油,放入上面炒好的蔬菜丁即可。

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