品势是跆拳道的灵魂与精髓，跆拳道，以其精彩，刚劲，修身养性，健身防身的独特魅力普及于全世界是根据基本动作把防御和攻击作成套路来训练的练习体系，品势是假设真实格斗，当对方攻击时反击的技法。即先定好对方的攻击，利用适当的技术练习的训练体系。品势按修炼者的实力与级别来分配，一种品势可由20到30个技术动作组成。品势是各种攻防动作按照一定规律组合在一起的固定套路，练习时要求练习者假设敌意，模拟各种实战场景，通过不断的踹磨和练习，使人形成条件反射，以便能够在跆拳道的实战和比赛中具体运用。跆拳道品势是将各种攻防动作按照一定规律组合在一起的固定套路，它既包含了最基本的技术动作，更蕴涵着变化无穷的技击技巧。