原料：纯牛奶500毫升、原味纯酸奶50毫升，其中牛奶、酸奶10比1的比例

工具：瓶子，特百惠保温杯。

1、将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热；

2、将所有工具用开水烫一下消毒后晾凉；

3、将晾好的牛奶倒入特百惠保温杯中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可，之后倒入酸奶；

4、将牛奶和酸奶搅拌均匀；

5、 在加入时使特百惠保温杯内温度约为40度左右 ，因为乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度，时间约4至6小时待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后即可。