一、主办机构，一般为寻求主办美食节的政府部门或者组织

承办机构，组织策划美食节及实施

支持机构，对美食节成功举办起到一定作用的部门或合作单位

二、手续办理，前期招商、宣传等

三、美食节举办及现场管理

四、美食节撤展

国内举办美食节的机构参差不齐，导致很多美食节尚未举办问题就层出不穷，举办期间经常以脏乱差来形容，而美食节作为地方的形象及重要的文化活动之一，理应得到重视，慎重选择美食节的承办机构是美食节成功举办地前提。