芹菜不可以和以下食物一起炒：

芹菜和牡蛎。降低锌的吸收；芹菜和蛤。一起吃会引起腹泻；芹菜和螃蟹。一起吃会引起蛋白质的吸收；芹菜和河蟹。影响蛋白质的吸收；芹菜和黄豆。降低铁的吸收；芹菜和菊花：一起吃会引起呕吐；芹菜和毛蛤蜊。将所含的维生素全部破坏。芹菜和虾。伤元气；芹菜和鸡肉。一起吃会伤元气；芹菜和黄瓜。芹菜中的维生素将会被分解破坏，降低营养价值。