材料准备：花生米适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，盐适量；

制作步骤：

1、将花生米洗净，用水泡20分钟；

2、将泡好花生放到煮锅中，加入八角，桂皮，香叶清煮，水沸腾后再煮20分钟；

3、将煮好的花生沥干水分，放到炒锅中，再加入盐；

4、开小火不停翻炒；

5、随着水分的蒸发，盐粒脱落在锅底，直至水分蒸干；

6、用漏勺将盐过滤起锅即可；